Un día visitamos el hotel chiqui para probar el menú de miniaturas con el que cuenta actualmente.
Es un menú a precio muy asequible de 7 platos para poder probar diferentes recetas. Son platos pequeños por lo que la cantidad para una cena es suficiente.
Nos dimos un lujo y probamos uno de nuestros vinos preferidos a 20€ la botella - Pago de capellanes roble:
Los platos de los que consiste el menú los podeis observar en la siguiente carta:
Copita de huevo con patatas y chistorra:
Emparedado de bonito, cebolla morada y foie, salsa agridulce, tomate confitado y almendra tostada.
Pastel caliente de verduras y setas con salsa de puerro y crujiente de queso idiazabal
Chuleton fileteado, patatas y pimientos asados
Brownie de nueces. Cremoso de Dos chocolates y arroz con leche S.XXI
